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5道家常美食菜谱精选,好吃到爆,学会这个秒变大厨不

发布日期:2020-06-01 03:29   来源:未知   阅读:

葱爆牛肉

食材:

牛肉250g,大葱1根,酱油1勺,蚝油1勺,糖小半勺,蒜2瓣,鸡精1勺,油2勺;

做法步骤:

1、牛肉切丝(用牛腿肉或者里脊肉,这2种肉比较嫩)加入耗油和酱油腌制10分钟。

2、蒜和大葱切好备用

3、油锅烧热后倒入腌制过的牛肉煸炒下,大概炒20秒这样,然后盛出备用。

4、另起一锅,倒入蒜和大葱翻炒下,炒出香味。

5、倒入炒过的牛肉,加入耗油,酱油和少许白糖翻炒10秒钟就差不多了,时间炒久了牛肉容易炒老,出锅时加点鸡精。珍珠藕圆

食材: